Kraanwater op het terras

Dinsdag 25 juli 2023

Kraanwater op het terras

In restaurants wordt vaak water in een flesje geserveerd. Dit water dient eerst gebotteld te worden, waarna het ook nog getransporteerd wordt. In Flevoland en de rest van Nederland is het water van goeie kwaliteit, wat betekend dat water uit de kraan gewoon gedronken kan worden. In het kader van circulariteit zou het daarom goed zijn als restaurants kraanwater in plaats van gebotteld water serveren. Natuur- en Milieufederatie Flevoland heeft hier een bijpassende circulaire challenge bij. Directeur Vera Dam, ging langs bij Omroep Flevoland om het hierover te hebben.