26 april – kennisatelier “Voedselbos Bouwen”

11 april 2016

Voedselbos! De term is in korte tijd in zwang geraakt en wordt vaak nogal losjes gebruikt als aanduiding van allerhande vormen van eetbare natuur. Maar wat betekent het begrip voor experts uit de praktijk? Op dinsdag 26 april a.s. organiseren De Waard Eetbaar Landschap en Embergy het kennisatelier “Voedselbos Bouwen”. Tijdens dit kennisatelier staan de volgende vragen centraal:

• Hoe kun je op basis van permacultuurprincipes een voedselbos ontwerpen naar het voorbeeld van een natuurlijk bos?
• Hoe kun je, met behulp van overblijvende, eetbare planten, bomen en struiken, een robuust agrarisch ecosysteem ontwerpen?
• En hoe kun je het ontwerp optimaal afstemmen op de specifieke locatie die jij zou willen verrijken met een voedselbos?

Programma:

• Introductie: basiskenmerken, meerwaarden en ontwerpprincipes van een voedselbos
• Ontwerpoefeningen aan de hand van praktijklocaties die door deelnemers zijn aangedragen
• Eenvoudige, doch voedzame maaltijd (á 14 euro per persoon eigen bijdrage)
• Reflectie en actieagenda

Nieuwsgierig geworden? Vraag meer informatie aan door een e-mail te sturen naar: embergy@ziggo.nl.
Dit kennisatelier is onderdeel van het project Duurzame Voedsellandschappen, waar diverse
partijen de handen ineen slaan voor innovatieve initiatieven en samenwerkingsvormen op het
gebied van voedsellandschappen, ondernemerschap, educatie-ontwikkeling en ontsluiting,
gezondheid en welzijn in de Provincie Flevoland. Het project is mede mogelijk gemaakt door het kennisprogramma Duurzaam Door.