Samen impact maken helpt

 

 

 

 

Honderden Zeewoldenaren namen deel aan deze challenge “Ga smullen. Start een vierkante meter moestuin!”. De gemeente Zeewolde stelde ter stimulans 50 moestuinbakken ter beschikking. Bespaard in deze challenge: 25 kg CO2 Als alle Flevolanders dit zouden doen besparen we: 1.7 miljoen kg CO2. Dit jaar zal de Volkstuinvereniging NMFF ondersteunen tijdens deze challenge. Iedere deelnemer ontvangt een gratis boekje met informatie over het aanleggen van een eetbare tuin.  

Bij de challenge “Ga wildplukken: deel jouw favoriete ‘wild pluk’ recept” deelden Flevolanders vorig jaar hun favoriete wildplukrecept en toonden zo hun kookkunst. Het favoriete wildplukrecept van mevrouw Maljaars was Brandnetelsoep. Bestaande uit:

– 350 g brandnetels, geplukt in het Voorsterbos.  

– Verder nodig: 3 uien, 3 teentjes knoflook, 6 aardappels, bouillonblokjes, 2,5 liter water, 250 ml room, roomboter, peper.  

Iedere deelnemer maakt dit jaar weer kans op een ‘wildplukkaart’ of een van de prachtige ‘wildplukboekjes’ van Flevolander Peter Kouwenhoven. 

Walter Luitwieler van de gemeente Lelystad ging deze challenge “Word flexitariër! Ga deze week 3x voor vegetarisch”aan, maar daagde ook zijn collega’s uit om mee te doen. “Kliekjesrecept tegen voedselverspilling”. Dit jaar doet Aeres hogeschool mee aan de challenge. Zij zullen een week lang de vegetarische keuken promoten in de kantine en studenten uitdagen om hiermee aan de slag te gaan! Deelnemers kunnen een gratis receptenboekje ontvangen bij deelname.  

Vorig jaar gingen bijna 50 Flevolanders de voedselverspilling challenge te lijf en deelden hun favoriete kliekjesrecept. Onder hen veel jongeren! Almeerders maakten tijdens de challenge kans op de ‘Flevour, smaak van Flevoland box’ van de gemeente Almere. Dit jaar ontvangen deelnemers een gratis Pollepel van MooiFlevoland!