Krijgt onkruid wel de juiste waardering?
Krijgt onkruid wel de juiste waardering?
Planten die overal tussen tegels en in hoekjes groeien worden vaak als onkruid bestempeld en bestreden. Maar onkruid is de unieke manier van de natuur om de aarde te bedekken, te voeden en te beschermen tegen uitdroging. Krijgt de onkruid wel genoeg waardering en wat kunnen we ermee in de keuken? Met tips van Lelystedeling Peter Kouwenhoven. Vera Dam vertelt erover bij Omroep Flevoland.